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La Coca Cola fa male alle ossa?
L'allarme viene da Harvard
Anno di pubblicazione: 2000 - © di Francesco
Pandolfi
Dispiacerà a molti di noi ma, secondo uno
studio condotto dal Professor Grace Whyshak dell'università
di Harvard, chi beve assiduamente Coca Cola mette in serio
pericolo l'integrità delle proprie ossa.
Maggiormente colpite sarebbero le donne,
soprattutto le ragazze. Se si tratta di bevitrici abituali, il
rischio di contrarre fratture ossee aumenterebbe da tre a
cinque volte rispetto alla norma.
Le cause? Soprattutto due, entrambe derivanti dall'eccesso
nell'uso della bevanda.
In primis. Coca Cola ed altri soft drinks
vengono assunti sostituendo uno degli alimenti abituali
(soprattutto dei giovani): il latte. Ora, tutti sanno che
contiene molto calcio e che le ossa sono costituite
principalmente da tale elemento; è per questo motivo che il
latte è sempre stato considerato una delle basi della sanità
e della robustezza dei nostri ragazzi. Indirettamente, chi
beve Coca Cola beve meno latte e fornisce alle proprie ossa
quantità molto minori di calcio.
L'altra causa della fragilità ossea
sarebbe da imputarsi alla presenza nella bevanda di acido
fosforico.
Signori e signore, attenzione: il problema
non riguarda solo i giovani. Di calcio c'è sempre bisogno, e
l'acido fosforico fa male anche a noi.
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